Para quem sofre de queimação com frequência, os hábitos alimentares e cuidados com a dieta são essenciais para prevenir a pirose. Você pode substituir comidas gordurosas, por exemplo, por alimentos que aliviam a azia e são fáceis de digerir. ^1-5

Com os ingredientes certos para suas refeições, você melhora a eficácia do processo de digestão. Aliado a hábitos mais saudáveis para se alimentar e uma atenção maior com os nutrientes que consome, essa medida pode amenizar situações que não são provocadas por condições secundárias ou doenças mais sérias. ^4,5

Nesse post, separamos uma lista com 7 tipos de alimentos que aliviam a azia, dicas para adequar a forma como conduz a sua dieta e o que fazer para cortar rapidamente os sintomas de queimação. Continue lendo!

Resumo:

• Os alimentos que aliviam a azia são fáceis de digerir, estimulam o bom funcionamento do sistema gastrointestinal e ajudam a controlar a acidez gástrica. Os principais exemplos são frutas não-ácidas e/ou ricas em água, alimentos ricos em fibras, carnes magras, óleos vegetais e gorduras saudáveis. ^4,5
• Azia ou pirose é a sensação de queimação ou ardência que irradia da boca do estômago para a região inferior do esôfago, na altura do esterno, osso frontal do tórax. É causada por refeições volumosas, alimentos indigestos, hábitos alimentares inadequados, doenças digestivas e problemas no fígado. ^1,2
• Em relação ao que corta azia na hora, as principais terapias farmacológicas envolvem o uso de antiácidos, anti-histamínicos e inibidores da bomba de prótons. Além disso, você deve manter o corpo ereto, evitar alimentos indigestos e melhorar os hábitos de dieta. ^1,2,3

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O que é azia?

A azia é um sintoma desconfortável no trato digestivo, caracterizada pela sensação de queimação na boca do estômago e parte inferior do esôfago. O mal-estar irradia pela área subesternal, logo abaixo do peito e posterior ao osso frontal do tórax, frequentemente acompanhado de gosto ácido ou amargo na boca. ^1,2

Também conhecida como pirose ou queimação esofagiana, é um dos problemas gastrointestinais autolimitados que mais motivam a busca por atendimento médico. No caso de sintomas leves, o profissional de saúde pode orientá-lo sobre o que corta a azia na hora. ^1,2

Nas situações mais graves, como se os episódios apresentarem uma frequência superior a duas vezes na semana ou o incômodo impossibilite a execução de tarefas do dia a dia, o papel do médico é mais importante. Nesse contexto, diagnosticar a causa do mal-estar persistente é crucial para o tratamento. ^1,2

Sintomas comuns de problemas gástricos

Distúrbios digestivos agudos podem causar episódios de mal-estar gastrointestinal com os seguintes sintomas: ^1,2

• azia (queimação na boca do estômago);
• regurgitação ácida ou refluxo;
• arrotos;
• soluços;
• pigarro;
• rouquidão;
• tosse;
• indigestão;
• dor abdominal;
• sensação de inchaço e estufamento na barriga;
• perda de apetite;
• náusea;
• vômito;
• gosto amargo ou ácido na boca.

O que causa a azia?

Quanto aos fatores que desencadeiam os episódios de pirose, os hábitos alimentares e o consumo de comidas indigestas estão entre as causas mais comuns de azia autolimitada. Por outro lado, sintomas persistentes e frequentes levantam o alerta para doenças e condições mais sérias, tanto do trato gastrointestinal quanto do fígado. ^1,2,3

Veja o que pode causar a azia no dia a dia.

1.  Comer demais

Se você já pensou “comi demais” e sentiu azia e indigestão logo em seguida, saiba que essa é uma

das causas mais comuns para a pirose episódica ou esporádica. ^1,2

Refeições muito grandes ultrapassam a capacidade do estômago e impedem o fechamento da válvula que separa o órgão do esôfago. Consequentemente, a acidez estomacal sobe o epigástrio e provoca sensação de ardor na zona subesternal. ^1,2

2.  Ingerir alimentos indigestos

Alimentos indigestos também são vilões frequentes por trás dos episódios de azia. Por exemplo, você pode passar mal com comida gordurosa, frituras, ultraprocessados, frutas verdes e cítricas, café, bebidas alcoólicas, leite e derivados. ^1,2

3.  Hábitos alimentares inadequados

A queimação também resulta de hábitos alimentares inadequados, tais como: ^1,2

1. • comer rápido demais;
   • passar horas em jejum antes de se alimentar;
   • fazer refeições muito volumosas;
   • não consumir frutas e vegetais com frequência;
   • não mastigar bem os alimentos antes de engolir.

4.  Doenças gastrointestinais

Distúrbios gastrointestinais são causas comuns para azia recorrente ou persistente. Nesse grupo estão as seguintes condições: ^1,2

2. • gastrite: inflamação da mucosa estomacal;
   • úlceras pépticas: lesões no tecido que reveste o esôfago, estômago e/ou duodeno;
   • câncer de esôfago;
   • câncer de estômago;
   • hérnia de hiato: doença crônica que causa dilatação parcial do estômago;
   • gastroparesia: lentidão ou incapacidade crônica de esvaziar o estômago e mover os alimentos para os intestinos;
   • refluxo gastroesofágico.

5.  Doenças do fígado

Apesar de não serem as causas mais comuns deste tipo de sintoma, as doenças do fígado podem provocar episódios de queimação, azia e gosto amargo na boca. Nesse caso, as condições mais preocupantes são: ³

3. • esteatose hepática (fígado gorduroso);
   • hepatites virais;
   • hepatite medicamentosa;
   • fibrose;
   • cirrose;
   • insuficiência hepática.

O que corta a azia na hora?

Infelizmente, não há um método eficaz que corta a azia na hora. Existem cuidados de suporte e terapias farmacológicas que buscam aliviar o sintoma, mas a resposta ao tratamento depende da causa dos sintomas e de características individuais. ^1-5

A partir desse contexto, confira dicas para combater a queimação: ^1-5

1. mantenha o corpo ereto e evite deitar-se após as refeições;
2. se precisar repousar enquanto lida com a azia, fique sentado ou eleve a cabeceira da cama para amenizar o desconforto no estômago;
3. evite comidas indigestas e refeições pesadas, principalmente à noite;
4. mastigue bastante os alimentos e coma devagar;
5. consuma porções menores e mais frequentes ao longo do dia, para evitar períodos de jejum.

Quanto aos medicamentos indicados, você pode consultar o médico para descobrir o tratamento mais adequado. Geralmente, os remédios mais usados para azia são: ^1-5

1. • antiácidos: neutralizam a acidez estomacal;
   • inibidores da bomba de prótons: previnem a produção de suco gástrico em excesso;
   • anti-histamínicos: amenizam sintomas de irritação e sensibilidade no trato digestivo.

O que são alimentos de fácil digestão?

Os alimentos de fácil digestão são comidas que não sobrecarregam o estômago e são processadas pelo organismo de forma mais eficiente. Basicamente, o organismo consegue quebrar as moléculas dos nutrientes contidos nesses ingredientes e aproveitá-los com rapidez. ^4,5

Além disso, essa categoria pode contar com elementos que estimulam a movimentação da comida pelo sistema digestivo ou que reduzem a acidez. Ou seja, inclui alimentos que aliviam a azia e evitam os gatilhos desse tipo de mal-estar. ^4,5

7 tipos de alimentos que aliviam a azia

Os principais alimentos que aliviam a azia são distribuídos nas seguintes categorias: ^4,5

1. frutas não-ácidas;
2. vegetais crus;
3. cereais, sementes e grãos;
4. óleos vegetais;
5. peixes;
6. carnes magras;
7. alimentos que contêm água.

Frutas não-ácidas

As frutas não-ácidas contribuem para não deixar o pH estomacal muito baixo, o que aumenta o risco de pirose, indigestão e refluxo. Entre os exemplos mais fáceis de incorporar na dieta, destacam-se: ^4,5

1. • melão;
   • maçã;
   • banana;
   • pera;
   • melancia.

Vegetais crus

Consumir vegetais crus pode facilitar a ingestão de nutrientes que ajudam na digestão, sem mencionar agentes alcalinos, que neutralizam a acidez excessiva do suco gástrico. Nesse grupo estão os seguintes ingredientes: ^4,5

2. • couve-flor;
   • tomate cru;
   • alface;
   • brócolis;
   • salsão;
   • vagem.

Cereais, sementes e grãos

Os cereais, sementes e grãos são alimentos ricos em fibras e carboidratos que beneficiam o processo de digestão. Para aproveitá-los, você pode consumir: ^4,5,6

1. • arroz integral;
   • nozes;
   • aveia;
   • pão integral.